O sal faz parte do cotidiano de praticamente todas as culturas no mundo, sendo utilizado principalmente na culinária. Porém, em Aveiro, no Centro de Portugal, ele possui importância ainda maior por fazer parte da história da cidade
Conhecida como a "Veneza Portuguesa" graças às rias (como são chamados os canais usados para navegação) que cortam seu território, Aveiro tem riquezas culturais que também se devem à abundante produção salina. Nesse charmoso destino, é possível encontrar lojas que vendem diversos cosméticos, todos feitos à base de sal. O visitante também pode experimentar os sais de banho com algas, usados na talassoterapia.
A Flor de Sal é outra fabricação típica, usada como tempero diferenciado para diversos tipos de pratos. Aliás, no passado, o sal foi responsável pelo desenvolvimento econômico da região. Mesmo que esse mercado tenha diminuído, as salinas são conhecidas pela alta qualidade.
Para aprender mais sobre a região, a sugestão é uma visita ao Ecomuseu Marinha da Troncalhada. A antiga salina é um museu ao ar livre, onde o turista pode realizar a visita de forma independente ou solicitar um passeio guiado.
As opções de hospedagem oferecem ao turista possibilidades para apreciar o que a cidade tem de melhor. Dentre elas estão o charmoso Hotel das Salinas, que fica próximo dos edifícios Art Nouveau, o Hotel Moliceiro, com requintes únicos, e o Meliã Ria Hotel & Spa com uma privilegiada vista para a ria.
Ecomuseu Marinha da Troncalhada é parada obrigatória em Aveiro
Centro de Portugal
A mais charmosa região portuguesa é cheia de destinos populares. Suas belezas se estendem por todo o território - ocupado por 2,3 milhões de habitantes que têm o dom de bem receber.
O Centro de Portugal possui inúmeros patrimônios da Unesco, um litoral que é um paraíso do surfe, aldeias históricas, gastronomia riquíssima, vinhos inesquecíveis, natureza exuberante e muita cultura, que se somam a incontáveis motivos para uma visita. A principal cidade, Coimbra, está a apenas 200 quilômetros de Lisboa e a 135 quilômetros do Porto.
Diário do Nordeste
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